歐洲呼吁規范生果標識產品中的生果含量
歐洲生鮮農產品協會展開了一項生果圖畫標識食物中實踐生果含量的查詢，成果發現，在酸奶、蛋糕、餅干等15類食物188個樣品中，7%的食物不合生果成分，34%的食物中生果含量為1%～10%，34%的食物中生果含量為11%～50%，僅有20%的食物中生果含量超越50%。其間，碳酸軟飲料和糖塊問題最為嚴峻。該協會呼吁，應擬定標明生果圖畫的食物中生果的最低定量規范。
點評：國內市場也該好好查查，提個應有的規范。
英國完整版堅果過敏健康攻略出爐
堅果過敏是現在最常見的過敏性反應，嚴峻的可喪命。全世界每200名成人、每50名兒童中就有1人患有堅果過敏癥。
英國過敏和臨床免疫學會護理委員會初次為花生和樹類堅果過敏的確診和處理擬定了一份全面的健康攻略，不只供給了一切要害范疇的有用主張，也針對確診算法、醫治主張等進行了討論。
點評：盡管這么說有些不人道，可是這份規范是不是有點反自然選擇？這樣下去，在真實削減過敏源頭的方法（基因療法）完成之前，人類會變得更軟弱。美國一男人食用玉米片中毒身亡
一名37歲的男性食用美國加利福尼亞州一個加油站售賣的Nachos牌芝士玉米片后中毒身亡，其他受害者現在正在當地醫院承受必要的救治。據悉，玉米片中含有能夠引起臘腸毒菌病的細菌，然后導致急性中毒。
點評：這種菌好毒啊，并且好像能夠用來生化突擊。
美國主張不滿一周歲嬰兒不宜喝果汁
近來，美國兒科學會對嬰幼兒及兒童的果汁飲用量提出新的主張：1歲以下孩提禁喝果汁；1～3歲孩提每天果汁飲用量不得超越120毫升；4～6歲孩提每天果汁飲用量不得超越175毫升；7～18歲少年兒童每天果汁飲用量不得超越235毫升。
美國兒科學會指出，許多家長都以為果汁是健康的，但其絕非天然生果的杰出替代品，因其含有很多糖分和熱量。
點評：果汁不能用來替代生果，小朋友臨睡覺前也不宜喝，以防齲齒。
韓國發布人體內重金屬殘留查詢成果
韓國食物藥品安全處（MFDS）對2010～2015年韓國國民體內重金屬濃度改變進行了跟蹤查詢，并對體內的重金屬濃度與攝入食物、生活習慣等關聯性進行了剖析。成果顯現，1周喝酒4次以上的人與不喝酒的人比較，體內的鉛含量高54%，鎘含量高11%，汞含量高89%。吸煙者與不吸煙者比較，體內的鉛含量高30%，鎘含量高23%，汞含量高43%。此外，魚貝類、乳制品有助于下降體內重金屬濃度。養成杰出的生活習慣和飲食習慣，可削減體內的重金屬濃度。
點評：這份陳述對健康的攻略作用很明顯，應該認真學習。endprint
