Angela
我與重慶的緣分能夠說很早就開端了。小時分,看到美食街上有“重慶火鍋”的招牌就靜靜記在心里,第一次吃到火鍋的時分我仍是小學生,爸爸媽媽告訴我這是來自我國重慶的美食。其時爸爸媽媽怕太辣我吃不了,所以點的鴛鴦鍋,但那時分吃辣還不太兇猛的我卻摩拳擦掌想要吃紅湯鍋底,覺得那樣的辣味才是真實屬于火鍋的滋味。
其實許多新加坡人都喜歡吃辣的,簡直每頓飯都離不開本地的紅辣椒醬,而我又歸于超級愛吃辣的那一類。后來讀大學的時分,在牛車水(新加坡的唐人街)吃了一次重慶秦媽火鍋后,從此便有了來重慶的理由。心心念念一向想著要去重慶,根據吃火鍋一群人吃才起勁,因而這個愿望一向被停滯。直到大學時遇到Summer,恰巧她是重慶來新加坡留學的學生,每逢咱們在一同,談天內容必定少不了重慶火鍋。一說起重慶的美食她更是喋喋不休,激動不已,恨不能立刻帶我“打飛的”回重慶吃火鍋??偹阍?012年大學畢業時,咱們一同坐上了前往重慶的飛機。第一次來重慶,正值八月,火辣辣的太陽真的快把我熱暈了,但Summer一家人頂著盛暑都來接機了,還一邊給我遞水一邊說:“路上辛苦了,歡迎,歡迎?!蹦欠轃嵝呐c真摯讓我感動不已。
有個朋友在重慶真是一件美好的事,每次來重慶,我簡直都住在Summer家,Summer的家人現已把我當作他們的家庭成員了,并且每次到重慶,毫無意外的是他們必定會熱心地帶我去燙火鍋,那真是全家出動,Summer的爸爸媽媽、姐姐、姐夫、弟弟、妹妹等等都會來歡迎我這個“小客人”,一家人正好圍一桌,其樂融融。當我回到新加坡后,也常與他們視頻談天,Summer的爸爸媽媽把我當作他們在異鄉的女兒,常常給我寄一些重慶美食,如磁器口的麻花、合川的桃片、自家做的臘腸臘肉等,都是我愛吃的,我也把重慶當成了我的第二個故土。所以,每年我都會來重慶住上一段時間,看望一下重慶的“家人”,和他們一同燙火鍋、擺龍門陣。提到擺龍門陣,重慶人的確有一套,他們講起故事來喜形于色,就算是假的都講得像真的相同。重慶人天然生成的幽默感真讓人仰慕,一句話能夠讓人破涕為笑,一個很凄慘的故事能夠講得很搞笑,能夠說重慶人就是天然生成的“段子手”。
來重慶,是我最正確的挑選,不只吃到了最正宗最有特征的老火鍋,還感觸到重慶人那份渾厚的人情味。今年春節,我專程來重慶與他們一同春節,感觸我國人濃濃的年味,一家人一同買年貨、包餃子、看春晚,還一同搶紅包、放焰火、走親戚、逛廟會,好不熱烈。脫離重慶的那一刻我居然不舍地掉下了眼淚,我知道我現已愛上這座美麗的山城,我更愛重慶的“家人”,是他們在山城給了我第二個家……endprint