孤島
博學多才的蠶桑文明
我國是國際上養蠶、種桑、織絲最早的國家。
絲綢的創造,是我國人對國際科學技能史的又一大奉獻。古時分,國際許多國家稱我國為“賽里斯”(seres),即“絲綢之國”。
我國很早就構成了完好的蠶桑文明系統。
據傳說,是黃帝的妻子嫘祖創造了養蠶和絲織的技能,實際上并非如此,比這要早得多。
依據現在的考古開掘,陳舊悠遠的新石器時代,我國就已經有了蠶業,有了絲織品。
從漢朝張騫“鑿”通西域今后,絲綢等華夏的蠶絲織品就源源不斷地,被絲路上的商人從長安收買,運到西域、中亞西亞、地中海沿岸和歐洲各地兜銷,成為展現陳舊我國的一面無聲的旗號,亮出華夏的奇彩華章。這些商人又在絲路的西端收買珠寶等奇珍異寶,通過絲綢之路賣給華夏的王公貴族。能夠說,蠶桑文明是絲綢之路文明的源泉和堅實的根基。元代的維吾爾族詩人馬祖常有詩云:“波斯老賈度流沙,夜聽駝鈴識路賒。采玉河濱青石子,收來東國易桑麻?!?/p>
絲路西頭的歐洲人,對絲綢十分癡迷。最早的古希臘人稱我國人為“賽里斯”,意思是產絲之國。在他們的腦海里,絲綢是長在神樹上的特別“羊毛”。接著,羅馬人也團體傾慕于絲綢,花高價買綾羅綢緞——在羅馬市場上,絲綢的價格猶如黃金,一兩黃金才買一兩重的絲綢。到了屋大維執政時期,羅馬享樂主義現象愈演愈烈,哲學家賽內加居然著文《善行》,如此呼吁道:“人們花費巨資,從不聞名的國家進口絲綢,而損害了交易,卻只是為了讓咱們的貴婦人在公共場所,能像在她們的房間里相同,裸體(太???)招待情人?!绷_馬元老院也曾屢次三番指令,不讓在一些場合穿絲綢衣服。但是,“太陽照常升起”(海明威語),日子照常如此前行……
絲綢,在西方如此盛行,絲綢之路因而不斷地興旺著。殊不知,這皆來自于隨意、閑適的桑樹和小小的蠶繭。怪不得,我國一代代都不斷涌現出詩詞文章吟蠶桑、寫蠶桑、譽蠶桑、思蠶桑,如漢樂府詩《孔雀東南飛》和《陌上桑》等等,會聚成一條條浩瀚大河,一落千丈……
蠶桑傳入西域
西域本來沒有蠶桑,西域的栽桑養蠶法,是跟著古代絲綢之路的拓荒而從祖國內地傳入的,尤以傳入南疆為先。
唐玄奘在《大唐西域記》中曾有過這樣的記載:很古的時分,“于闐”國(今和田)以毛毯、麻布和皮獸制作被服,不知種桑養蠶之事。傳聞“東”國(華夏)人有蠶桑,就派使者去求蠶種。東國皇帝“秘而不賜”。于闐王便以禮向東國求婚,允。于闐王指令前去迎親的專使通知公主,帶蠶種至西域。為了傳達文明和協助西域的視點考慮,公主竟將蠶種偷偷地藏在帽絮里,然后戴在濃黑柔軟的發髻上,逃避邊卡的查看而移至塔克拉瑪干南緣。“《大唐西域記》持續說:“陽春告始,乃植其桑。蠶月既臨,復事采養。自此厥后,桑樹連蔭。蠶蛾飛盡,乃得治繭?!薄缎绿茣の饔騻鳌分幸灿邢嗨频挠涊d。
所以,大漠邊上鼓起了蠶桑之事。
從和田出土的唐代木版畫中,就繪有這位“傳絲公主”傳達蠶桑出產技能的圖景。不管前史上有無這位傳絲公主,但蠶桑從內地傳入卻是真的,依據各種史料揣度,其時代應該在漢代絲綢之路注冊今后。
“絲綢之路”是一條西漢時張騫和東漢時班超出使西域拓荒的以長安(今西安)、洛陽為起點,經甘肅、新疆,到中亞、西亞,終究到鹿特丹,聯合地中海各國的陸上大商道,有南道、中道、北道三條道路。這一命名是國際聞名的德國地理學家費迪南·馮·李?;舴矣?877年在他的《我國——我的游覽作用》書中樹立的。在這條逾7 000公里的長路上,絲綢與相同原產我國的瓷器相同,成為其時一個東亞強盛文明的標志。各國首腦及貴族曾一度以穿戴我國絲綢,家中運用瓷器為賦有榮耀的標志……而絲綢的原材料則首要得益于蠶桑。
傳聞,阿勒泰草原上有陳舊的桑株壁畫。
我在克孜爾千佛洞還目擊過畫上的采桑圖。
大地浮沉,白云蒼狗。塔克拉瑪干在億萬年前,是一片浩瀚大海,金魚翻躍,浪花簇簇,海獸在船夫的呼喊中顯露脊背,沉穩而超然。忽如莊周一夢,悄但是去,面臨的又是一番凄涼現象。
生命之水消逝了,土地開端癱瘓。
人類誕生今后,這兒的人將太陽消融雪山而流下的冷冷淚滴,喂著馬、牛、羊、毛驢和自己的生命。有了蠶種后,又從沙漠里開墾出綠意點點的桑田。他們把自己一切的愿望和愛都交付給沙漠邊上的小屋,這陳舊而素樸的家鄉。
他們孕育了桑田,而桑田又支起諾亞方舟,反將他們從窮山極惡的風沙里奪回,引渡向美好,有晚清楊至灼的詞為證:“蠶事正忙忙,匝地桑桑。家家供奉馬頭娘。阡陌紛繁紅日上,士女提筐。零露尚灢灢,嫩芽初長,曉風搖飏漾晴光。果樹森森同一望,裝點新裝?!?/p>
在和田,在南疆,在塔克拉瑪干周圍,種桑養蠶織綢,從生計土壤里過濾出來,成為一種美與生計合一的蠶桑文明。
新疆桑葚
桑樹,一種落葉喬木,高約3至7米,也有更高的。桑樹樹皮呈灰褐色,桑樹葉子多卵圓形,四周如粗鈍鋸齒;花朵單性,顏色為黃綠色。新疆南疆,有許多百年桑樹,濃郁蒼翠。
新疆植桑前史悠長,由內地傳入至少已有1 700多年。
桑樹的葉子不只能夠養蠶供以織絲,在新疆最為一起的卻是其果實的食用。
桑葚,桑樹的果穗,始見于《唐本草》:長圓形,有柄,長1厘米至2.5厘米,紫紅色或黑色,也有白色的。
全國已搜集、保存有近3 000份桑樹樹種資源,它們相對集中于新疆、河北、云南、四川等省、自治區。桑葚口感好的,是雅安3號、綠葚子、江米果桑等;產值高的,是紫城2號、瓊46、長青皮等;藥用價值高的,是新疆藥桑;抗病性強的,是打洛1號、瓊46等;還有的綜合性功用優異,如白格魯等。
新疆桑樹樹種資源十分豐厚,有本鄉當地種類資源、疑似野生種資源、引入的外地桑種資源等。有雞桑、長穗桑、華桑、白桑、黑桑、廣東桑、長果桑、鬼桑、魯桑、瑞穗桑、滇桑、蒙桑、唐鬼桑、細齒桑等 14 個桑種的種質資源。endprint
桑葚是第一種來到南北疆大地的生果,在新疆被譽為“瓜果中的報春花”。
新疆桑葚個大,汁多,味甜,性寒。鮮食時,其味酸甜可口,生津止渴。桑葚還可被制成桑葚罐頭、桑葚酒、桑葚膏、桑葚果凍、桑葚果汁飲料、桑葚酸乳、桑葚果醬、提取桑葚紅色素等等。
兩千多年前,桑葚已是我國皇帝御用的補品。《隨息居飲食譜》載,“桑葚聰耳、明目、安魂、鎮魄?!?/p>
在新疆,桑樹還有另一種絕無僅有的妙處:那就是制作桑皮紙。和田的古人制作桑皮紙,是一種陳舊手工藝。
桑皮紙從前一度是造紙職業的主角,被稱為人類紙業的“活化石”,它記錄著我國傳統的造紙工藝,是人們了解紙文明的另一個窗口。
和田、吐魯番等區域,從古至今桑樹遍野,綠影叢叢,為桑皮紙的制作供應了牢靠的質料。以桑樹皮為質料制作陳舊的桑皮紙,用來印制書本、印錢、制扇等,關于陳舊的西域民族來說,也許是一種物競天擇,而對我國文明來說,又增添了一種奇特的顏色!
新疆蠶桑的鼓起
據史料記載,新疆自漢朝末年,開端學習內地的養蠶治絲技能,蠶絲業開端處于自發狀況。公元2世紀曾經,西域還不能出產絲綢,一切經西域運往中亞甚至歐洲、北非的絲綢都來自內地。
新疆絲綢出產大約開端于公元3世紀到4世紀,到魏晉南北朝時,新疆的養蠶絲織業已具適當規劃,它的技能技藝天然也是從內地引入的。
考古人員曾在尼雅遺址里發現一只蛾口蠶,時刻不晚于4世紀;吐魯番阿斯塔那—哈拉和卓古墓群出土的文書中的 “建初十四年(公元418年)嚴福愿賃蠶桑券”,記載了“賃叁薄蠶桑”的狀況;文書中的“北涼玄始十二年(公元423年)兵曹牒為補代差佃守代事”記載了當地官府已運用佃農看桑,兵曹招聘闞相相等20人關照桑田的史實。文書中,還有“用兵先囤糧,養蠶先栽?!钡挠涊d。這些出土文書,透顯露公元3世紀至5世紀,新疆區域的蠶桑業已比較昌盛,有適當的規劃了。
新疆在學會栽桑養蠶之一起,還向內地學習了繅織技能,測驗著絲綢用品的出產。
哈拉和卓古墓群出土的一張“某家失火燒損資產表”上,標明著“蠶種十薄、綿十兩、綿經緯二斤、絹姬(機)一具”等物品的字樣;在“高昌永康十年(公元475年)用綿作錦絳線文書”中,也記載了“須綿三斤半,作錦絳”一事。別的,還有許多有關龜茲錦、疏勒錦、高昌所作龜茲錦等的記載,可見那時的尼雅(今民豐)、龜茲(今庫車)、疏勒(今喀什)、高昌(今吐魯番)等地已經有絲綢出產,織綢機的聲響在凄涼的大漠響起。
唐朝是一個十分敞開和前史上最為昌盛的時代。精深的養蠶織綢技能也天然被交游于長安與新疆間的絲綢商人取得。因而,從唐朝后期直到宋、元時期,新疆本鄉制作的錦、緞,已呈現了質的騰躍,與內地的同類產品比較別出心裁,特別是圖畫規劃上有必定的民族特征和地域特征,被列為貢品,名譽傳至宮殿表里。
1966年和1972年,吐魯番阿斯塔那墓出土了有聯珠對孔雀的貴字錦、對鳥對羊樹紋錦、胡王牽駝錦、聯珠貴字綺和聯珠對鳥紋綺等種類,其間“聯珠”是第一次發現的特別紋錦。在新疆吐魯番和民豐的墓葬里,曾發現過大批的唐代絲織品,大多是聯珠對禽對獸變形紋錦,如對孔雀、對鳥、對獅、對羊、對鴨、對雞、鹿紋、龍紋、熊頭、豬頭號標志吉祥如意的圖畫。墓葬里還呈現了團花、寶相花、暈花、騎士、貴、王、吉字等新的紋飾。
據傳在元代之前,新疆還曾織出過愈加高檔的絲綢,如“胡錦”、“番緞”等。
前史翻到明代,鄭成功下西洋大獲成功,打通了海上絲綢之路,東方和西方的交易往來大多通過海上完結,陸地上的絲綢之路反而遭受蕭瑟,影響新疆蠶絲出產和蠶業技能交流的源泉消逝,新疆的蠶桑業因而一步步走向陵夷和衰敗……
復興邊遠當地桑蠶業
公元1883年(清光緒九年),新疆建省今后,一些有識之士如左宗棠等人,大力倡議“陸防”觀念,與新疆強化了辦理與聯絡,新疆的蠶絲業由此從頭復興,走上了一條彎曲回旋的上升之路。
時任欽差大臣并督辦新疆軍務的左宗棠,他把新疆蠶桑業的復興,作為謀劃新疆經濟藍圖的一個重要組成部分。翻開左宗棠的《左文襄公奏稿》,能夠看到他的一些開展新疆絲綢業的思維。首要,他以為,新疆公民不需求以高價“度隴趨蜀,以買新絲”,即遠赴甘肅、四川去買絲,而應該自己出產,使其“耕織相資,民可致富”;其次,俄國、印度、阿富汗等邦鄰的商人常來新疆購買蠶絲,部分還遠赴四川返購,假如新疆當地的絲綢能供其所求,新疆“近水樓臺先得月”,有大利可圖;第三,民得利而富,則“厘稅有增,可稍紓軍儲之急”,由此添加國家利稅,添補軍需之用。
詳細怎么復興新疆的蠶桑業?左宗棠以為,先從南疆開端,因為南疆環塔克拉瑪干四周的綠地留傳桑樹多,簡單取得馬到成功的作用,南疆開展起來后再開展北疆。
為了施行這一方案,左宗棠在南疆各區域謀劃樹立推行蠶桑的官方組織機構——蠶桑局(于1883年在疏勒樹立);引入他故土湖南的桑樹“湖?!?,改進新疆原有桑樹種類;并先后從浙江一帶招募40多名養蠶工和紡織工,到和田教授技藝,以圖復興邊境的養蠶工作,并協助更新設備,選用良種,在困難中籌集興辦蠶桑業經費等等,致使邊遠當地的蠶事初興。因為南疆氣候枯燥、晝夜溫差大,土壤含鹽堿較重,有的當地煮繭用水混濁等原因,短期內絲繭的產值和質量并沒有得到顯著的進步,加之一部分官吏以倡辦蠶桑為名,行沽名釣譽之實,甚至還想方設法剝削桑農,致使左宗棠一走,新疆蠶桑業又墮入低谷,寸步難行。
后來又怎樣了呢?
公元1907年(清光緒三十三年),近代聞名學者王樹枬任新疆布政司,為了重振南疆蠶桑業,征召了一個熟諳蠶桑的浙江紹興人氏趙貴華,全面擔任蠶桑事物。endprint
我的這位長輩老鄉趙貴華,造訪了南疆八大城鎮,邊了解狀況,邊搞種桑養蠶的技能扮演,宣揚蠶桑的妙處。一起,他通過四處尋訪賢達,找到領工匠韓庭秀、老養蠶工徐永高、提花匠毛金芳和織綾羅綢緞的大工匠蔣光賢等四位來自江南的老演員,以及和這四位齊名的維吾爾兄弟夏木西、司奈木、阿合毛拉、巴海等,開端了漫漫征程……
再后來,新疆蠶事得到了空前規劃的開展,具有民族特征的“艾德萊斯綢”也由此鼓起,和田呈現艾德萊斯的絲綢出產場所。古代和田是絲綢之路南路的交通樞紐,是重要的絲綢集散地,是西域三大絲都之一。
“艾德萊斯”一詞,泛存于印歐語系和突厥語系詞匯中,一般讀音“阿特拉斯”,維吾爾語變音為“艾德萊斯”。艾德萊斯綢,最早產于和田洛浦縣西北部的吉亞鄉,玉龍喀什河中下流的東岸。它的出產工藝流程是:先將蠶繭煮沸抽絲—并絲—卷線,然后通過扎染—圖畫規劃—捆扎,終究分線—上機—織綢,構成制品。
艾德萊斯綢是新疆喀什、和田特征傳統手工藝織品,其扎染技能一起,質地柔軟,輕盈瀟灑,圖畫層次分明,布局對稱,組合謹慎,顏色艷麗,具有濃郁的民族特征,把新疆歌舞之鄉、瓜果之鄉極富藝術風味的特征集中于尺幅之中,深受新疆維吾爾族和烏孜別克族婦女的喜愛。跟著不斷地對外敞開,新疆出產的艾德萊斯綢已遠銷巴基斯坦、吉爾吉斯斯坦、沙特、土耳其、德國、美國、日本及濱海等地,深受中外客商及用戶喜愛……
絲綢之路的源泉
據近代的前史計算,僅和田境內,其時蠶桑樹就栽種了200余萬株,大批大批的蠶繭、蠶絲銷往美國、俄羅斯,每年回收的白銀就有8萬兩之多……
民國時期的謝冰,在他的《新疆行記》中,這樣描繪新疆蠶桑的盛況:“自莎車至和田,桑株幾遍田野。機聲時聞比戶,蠶業興旺,稱極盛焉?!?915年,和田共有養蠶戶32 440戶,年產蠶繭550噸、生絲307噸。
這一切,好像很悠遠,想想21世紀初,在南疆和田一帶為了以新的方針、新的經濟林果,快速拉動所謂的當地經濟,人們有方案地成片成片地采伐桑樹,一步步遠離蠶事……世事如煙,忍不住讓人生出白云蒼狗、人生無常的慨嘆來。
2002年,不知為什么掀起了一場采伐桑樹、開展新的經濟林果業的浪潮。有人以為,陳舊的桑樹雖好,但沒有經濟效益(有的當地少有人養蠶、制絲,做衣服和被褥),耽誤了脫貧致富的大好時機,所以要拿出上世紀90時代初大種桑樹的精力勇氣,來大規劃地砍掉那些“無用”的桑樹,騰出空間來栽培核桃、杏子、紅棗、葡萄等,開展實際經濟。
此今一宣布,各縣、城鎮、村莊就紛繁開端采伐桑樹。例如,在洛浦縣,要求一個月砍掉農毛渠邊500公里的桑樹。所以乎,桑樹像是遭受了一場出人意料的巨大變故,抑或犯了什么大罪,紛繁成了“刀下鬼”?!吧洹敝皞?,這次卻受之于它們自己。塔克拉瑪干大沙漠南緣歷經滄桑的桑樹,一株株倒下,一排排倒下,一片片倒下……不管是百年老樹,仍是剛剛長出的小桑樹,幾天之內就從地球上完全消失了……一些農人的房前屋后,砍下的桑樹壘積成山,當柴火燒也燒不完。
但是,有兩個沙漠邊緣的城鎮卻依托鄉領導和桑農的保護,桑樹才得以幸存下來。這兩個鄉就是洛浦縣的杭桂鄉和墨玉縣的喀爾賽鄉。
鄉領導以真情、實在、常理,勸說那些上面來輔導、查看采伐桑樹的干部,而農人則找上門來說:要砍桑樹,還不如拆了咱們的家,毀了咱們的地!
曾結業于姑蘇蠶桑專科學校的買買提明·阿布都拉,現在是墨玉縣喀爾賽鄉的鄉長,他說“咱們鄉沒有砍掉一棵桑樹。”該鄉,現在生計著90萬株桑樹,年產蠶繭150噸左右。
桑樹是不是沒用了呢?在今天的浙江,蠶繭用來做蠶絲,而蠶絲做的“蠶絲被”是現在國際上最好的被子,既溫暖又十分輕浮,許多日子條件好的家庭和三星級以上的酒店里,有許多用的都是蠶絲被。所以,經濟走在全國前列的浙江,都沒有團體采伐桑樹改種其他果樹。在一些鄉村,一些不能出遠門打工的家庭,仍是靠種桑養蠶而取得春節所需的資金。而在有著悠長蠶桑、絲綢傳統的浙江湖州等地,依然靠著蠶桑養家糊口或發財致富。
而在未砍桑樹的喀爾賽鄉,養蠶也是有顯著的經濟效益。這個鄉,每年能夠從蠶繭上取得300萬的經濟收益,蠶農不需求遠行賣繭,到了時節,和田區域絲綢廠就派人到鄉蠶繭收買站現場收買,最好的蠶繭為特五級,收買價格不菲;接著是特四、特三、特二、特一,一級、二級、三級、四級、五級,最差的五級蠶繭收買價每公斤也在10元以上。
墨玉縣的喀爾賽鄉和洛浦縣的杭桂鄉,一株株桑樹撐著綠色冠蓋,站在路旁邊、渠邊、桑園、村邊、沙漠邊、維吾爾鄉民的房前屋后,裝扮著黃沙漫漫的家鄉,它們有的已抵抗了上百年的風沙,給人們染了上百年的綠色,結了上百年的桑葚果,或許還無意中,在哪一年的戰亂、饑饉中以自己的桑葚救了誰和誰的性命。
桑蠶文明的延伸
人各有命運,蠶桑業好像與人相同,也有命運,起起落落,盛盛衰衰。
不說遠的,自共和國樹立以來,新疆和田區域的蠶繭產值就顯現了這種崎嶇:1950年44噸,1959年3 800噸,1978年700噸,1995年5 400噸,2001年3 370噸,2005年200噸……
與此比較,桑樹就自強不息得多,它一旦長成今后,不管在什么野地、田間地頭,仍是沙邊溝岸,一代代地生生不息,甚至斧頭也不能讓他們垂頭,以自己的綠給沙漠綠地撐起一片生命的顏色。一到春末就第一個長出果實,忘我地將桑葚供應通過的每一個需求的人,并且從不要求人們感恩。能抵抗風沙,卻終究抵抗不了人類的斧頭。2002年,和田區域許多的桑樹仍是被不行思議地履行死刑的判定,五分之四的桑樹都被處了“腰斬之刑”。種大一棵樹,或許需求許多許多年,流許多許多汗水,但是砍掉它時,卻只在一會兒……
有一件歡喜的事是:也就在2002年這一年年末,我從另一份材料上看到,在自治區科研院所變革與開展專項資金的贊助下,樹立起了“新疆桑、蠶生物工程育種要點敞開實驗室”。
到2006 年,該研討所與農業部設在西南大學的蠶桑學要點敞開實驗室,一起樹立“新疆蠶桑基因資源研討中心”,進一步搜集、收拾、研討新疆甚至亞洲中部干旱區域的特有的桑樹種質資源,樹立具有地域特征的中亞桑屬植物遺傳基因庫。
南疆的維吾爾族特別喜愛栽培桑樹,在他們心靈深處,桑葚是救命果。在大地上種下一棵桑樹的人,能夠吃到天堂里的果子。在和田、在喀什、在庫爾勒等這些生態軟弱的環塔克拉瑪干沙漠綠地,桑樹像普通的英豪,默默地防風固沙,是農田和家鄉的保護神。一到春夏之交的青黃不接時節,滿樹的桑葚又是桑樹忘我賜予饑餓人們的糧食。因而,沙漠邊緣的和田人對桑樹的厚愛包含著一些莫名的崇拜,所以,有一句諺語世世代代相傳:“桑大不行砍,砍桑如殺人?!?/p>
而在我國的漢文典籍中,桑樹被稱為“東方天然神木”。
能夠這樣說,沒有桑樹,就沒有我國5 000年前史的蠶桑業,就沒有絲綢,更沒有絲綢之路。從這個意義上看,絲綢之路不只僅是一條路,而是我國桑樹生命的一次延伸,是桑樹在植物文明學上的由東向西的一次再生。endprint