于展虹
粽子是端午節的標志性食物，但是跟著大眾對健康的日益重視，粽子也因其“高熱量”而被許多人忌憚，那么不同餡料的粽子里都包含了什么，熱量到底有多高？正值端午節該怎么吃粽子呢？咱們在市場上查詢了一知名品牌的粽子，來為咱們舉例如下。
由左圖能夠看出：
1.粽子中的配料除了糯米以及首要餡料，還會參加白砂糖、豬油等添加熱量的食材；
2.不管何種粽子，所含能量不同不大；
3.與樸實的糯米飯比較，相同分量粽子的能量是其2倍之多；
4.粽子中“隱形鹽”的含量也較高。
為此，咱們主張：粽子作為傳統美食，端午節必不可少，關于一般人來講，吃粽子的一起，要相應地調整飲食結構，恰當削減主食，添加蔬菜等高膳食纖維的攝入。關于肥壯、糖尿病、高血壓等患有心腦血管疾病的人群來說，少吃為宜。
