朱藝 陳星
重慶的幾座大山給予了重慶民宿最佳的構思，它們依靠著山脈藝術成長，給游覽帶去了更多的異樣興趣。離別城市的喧囂，到山間鄉野找一處民宿，不需要豪華的設備，沒有虛浮的噱頭，隨心而行，隨性而居，在山水草木的大天然中，和家人朋友一同享用閑適韶光……
鑒寬山房：香樟林里最美的畫作
從南山植物園行往南山更深處，大約走3.5公里就是放牛坪，此處蔥蘢的香樟林似乎締造起了一處迷宮，彎彎繞繞一番，“鑒寬山房”四個大字赫然呈現。
茅草環繞著磚墻木門，細竹頂風飄搖，一派文人墨客的雅室容貌，讓人不由想起“談笑有鴻儒，來往無白丁”的畫面。蟲在低吟，鳥在清啼，讓人不忍心打擾這份安靜。
鑒寬山房的主人素常喜愛畫畫，但他并不以畫家自居，“擇一處清靜之地，安安靜靜地畫畫，空閑之時跟朋友坐擁山野，談笑自若，有一間這樣的陋室，甚好。”這就有了他的鑒寬山房。三層小樓，規劃不大卻非常精美，9間山房被非常奇妙地散布在小樓以及香樟林里。主人還賦予了每間房不同的姓名：一方、霜月、山語、時兮、松風慢、醉花隱……光聽姓名就覺得禪意無限。
站在頂層，推窗就是湛藍如洗的天空，下方是一片片蔥蘢的香樟林，俯仰皆是景。香樟林里的“森林小屋”分外夢境，兩面墻都是大大的落地窗戶，坐在木質地板上，傾聽山風吹過密林的聲響，如歌一般動聽。春日里，周圍山花絢麗，小屋里香氣撲鼻。到了夏日，暮色降臨，都市里不多見的螢火蟲漫天飄動，童年里捕捉螢火蟲的回想，瞬間就明晰地在實際中呈現。
離“森林小屋”不遠，是“幕天席地”的帳子房，盡管同樣在香樟林里，但每個房間的日照、光線、氣味……卻有很大不同。房間的裝飾并不冗雜，簡練明快中處處可見主人的用心腸點，一截樹枝、一段圓木，順手一擺就成了欣賞性和實用性兼具的支架、衣架等小物件。清晨，這兒山林幽靜，客人能夠隨意選一個中意的方位吃茶用餐，看山間景色的改變；夜晚，安靜地踱步空闊六合間，看螢火蟲劃破漆黑，一抹抹細細的亮光閃過。
主人一向未中止過畫畫，而這次，香樟林恰似他的畫布，木、竹、石、椅等則是他的顏料，鑒寬山房就是他依山傍水最好的畫作。
荷韻園：清風來 荷韻悠
巴南區云篆山的荷韻園，矗立在清風穿林、奇云變幻的山間。
荷韻園建有占地1200多畝的荷韻香耕文明體會園，以荷文明為主，頗具特征。整個園區散發出濃濃的村莊田園風情，其間，以春、夏、秋、冬；漁、樵、耕、作；琴、棋、書、畫為意境的幾大主題太空荷花欣賞園200多畝。以葡萄為主，烏皮櫻桃、藍莓、車厘子、桃子、草莓、石榴、楊梅等優質生果為輔的高興采摘園400多畝。傳承農耕文明展現園50余畝，別致太空瓜果蔬菜園300多畝。而荷韻園生態餐廳于2013年開門迎客，兩層餐飲大廳和20個餐飲包房可包容上千人用餐。住在荷韻園客房，可觀碧波蕩漾，也可聽濤聲陣陣。
游走在荷韻園，空氣中混合著泥土與綠葉的幽香，這兒櫻花、桃花、李花、荷花……一花一國際，沒有轎車的鳴笛，唯有蟲鳴鳥叫繞耳。在絢麗多彩的秋天，可帶著親朋好友前往采摘草莓、桑葚、藍莓、桃子、李子、葡萄等生果，徜徉在桃紅柳綠間，還可野炊燒烤、競技垂釣、親子游樂、體會農耕，跟家人、朋友享盡歡喜韶光。特別夏日到來的時分，一朵朵小荷競相敞開，散落在水面，顏色淺淺，不艷不妖，每一朵荷都恰似一個畫中有詩的精靈，伴著清風，在荷塘的周圍翩然起舞。
伴著碧綠遠山，浩蕩近水，走進茶室，“棋牌垂釣為陶情，書畫琴簫能養性”，品一杯清茶，或停步在一幅幅字畫前，不由沉醉在書卷氣味里。當然，空閑之余，無妨到云篆山長清水、牛舌頭、羅漢井、勇士墳、文昌宮等天然景觀逛逛，體會六合悠悠、山人合一的意境。
縉云小住：來自遠山的回響
古人在縉云山登高望遠，直抒胸臆，而今日咱們在縉云小住傾聽遠山的回響。
小住藏匿在縉云山景區深處，原是一處廢舊的宅院，想要換一種日子方式的主人，將其變廢為寶。步入不惑之年的他，提出要放下高薪作業，去建小住，周圍的朋友吃驚不已，都覺得放棄安穩狀況而去應戰危險，非沉著之舉。但他想在40歲的時分換一種日子，而縉云小住就是他人生的又一同點。
舊院的黃土墻、青瓦頂、老木頭及一些舊物件，被保留了下來，連裝飾也是與村莊本色相照應，盡量運用原木，全體調和一致，在視覺上渾然天成，客人感遭到的是舒適、親熱，而無矯情、故意之感。錯落有致的房舍構成了一座小宅院，院前有石板小路，竹竿環繞。宅院周圍，主人精心腸從別處移栽了一片小竹林，更添一份高雅之氣。小魚池上方一條水管自上而下，流水不斷，搖擺的小魚兒游得正歡，為小住注添靈氣。許多客人都被院前的長桌所招引，那桌子兩米多長，陳舊而厚重，可包容10多位住客一起入座。
小住的房間沒有設置電視，也沒有裝置其它高科技產品，主人期望來客體會到的是村莊的安靜、天然的夸姣，真實能夠丟下日子中的負累，慢下來、停下來，至少讓自己待在小住的一小段日子是樸素而難忘的，像田園人相同，看日月星斗，看云海翻騰，賞花、賞月，不孤負天然的良辰美景。“結廬在人境，而無車馬喧。問君何能爾？心遠地自偏。采菊東籬下，悠然見南山。山氣日夕佳，飛鳥相與還……”陶淵明的這份悠然、恬淡，在小住更能感同身受。
來到露天的渠道處，置身在云霧旋繞之中，看四周山巒起伏，連綿不絕，強烈感遭到六合間涌動著一股澎湃氣勢，心境恰似隨之開闊起來。跟朋友聊著天、品著美食，愜意無比！
鴨血粉絲窩：平頂山上的愛情神話
初聽“鴨血粉絲窩”這個姓名，我想許多朋友都會跟我相同，榜首反響會是特征美食店或是志同道合的一群人扎堆的當地等等，橫豎，很難幻想到它竟是一家民宿。
當我見到女主人雅雪，得知她的故事，才知道鴨血粉絲窩的誕生，實則是源于一場愛情。主人的愛情故事無疑為鴨血粉絲窩蒙上了一層浪漫顏色。有著專欄作家、業余畫師、平面模特等身份的雅雪，性情直爽，做起事來風風火火，總是熱心滿滿的姿態，致使她的朋友們都喜愛叫她“鴨血”。雅雪的男朋友自稱是她的忠誠粉絲，敬慕她很久了。一天，他做了個決議：在平頂山上租下一間庫房，精心打造一座“古堡”，以此向心愛的人求婚，這便有了鴨血粉絲窩。
宅院里有一棵大樹，幾只涂改著油彩的輪胎和酒瓶懸于枝頭，樹枝上還纏繞著彩色經幡，風格懸殊的元素被構思地組合在一同，盡管有些混搭，但卻毫無違和感。花壇里種滿了三角梅，泥土都是男主人“粉絲”從外面辛辛苦苦拉回來的，為了愛人“鴨血”，他煞費苦心。進入大廳后，右邊擺著一張大桌，這是“鴨血”平常寫作、畫畫以及跟朋友們喝茶談天所用。廳內鋪排并不凌亂，木質的舊家具、改造的窗戶、朋友送的字……各種小細節，顯得非常隨意、溫暖，難怪被叫作“窩”。小窩的溫馨就該如此啊，擺滿了喜愛的小物件，獨處時不覺得孑立，想要熱烈時又能夠呼朋引伴來屋里坐坐，一切都是依照自己心里志愿在走。
隨處可見的還有兩人的DIY和“鴨血”的畫作，而小窩里設置有幾個房間，可用來向租客租借，每個房間都有一個主題，安置的風格與元素都與之對應符合。比方，房間為日式風格，墻上就有“鴨血”畫的浮世繪；房間為中式風格，屋內則掛著書法作品和臉譜……房間門和走廊上也貼著女主人的畫作，她的創造構思如同總是連綿不斷。當你蒞臨小窩的時分，主人養殖的兩只心愛小狗也會熱心腸圍著你轉。
南之山書店：在山間看書，在書中入睡
南之山書店建好后，敏捷引起文藝青年們的追捧，所以網上有了一種說法：“假裝在九份，假裝在代官山，真的在重慶南山。”帶著好奇心，行車在彎曲的南山里，景色倏忽變幻，鬧市與山林的間隔逐步擺開。林木映襯中，一棟通體透白的修建顯現出明晰的概括，“南之山書店”幾個字在陽光下有些搶眼，寬廣的玻璃窗通體豁亮，接收了南山最舒朗的景色，像一幅動態畫卷，依著四季次第，變幻顏色。
南之山書店經營面積700平方米左右，是一家能夠住宿的書店，也是集書店、民宿、展覽、會議、餐飲為一體的復合型文明日子空間；除書店以外，還有8個以書為主題的房間。書店共四層樓，一樓就是書店，面積不大，呈細長型，條形過道把書店劃分為左右兩區。右區靠窗安放著沙發或許卡座，左區則是布滿書架和書本的借閱區域。店里供給輕食，咖啡、飲品，環境很安靜。二樓到四樓是8間不同的主題房間，包含電影、音樂藝術、修建規劃、日子游覽、科幻推理、漫畫、文學經典……每間客房都與書的主題有關，依據不同的主題，每個房間堆放著不同的書本。最夸姣的是，房間內都設有開闊的天臺，能夠遠眺長江。客房的裝飾偏于極簡，沒有電視，讓人能夠專心腸徜徉在書海里，靜享這南山一隅的靈氣與幽靜。
店東是一對年輕人，打造這個店徹底是為了一種日子品質，并不是樸素為了商業掙錢。學過8年城市規劃的成于思，對規劃有著專業的眼光，他摒棄了現在最盛行的LOFT，改用極富現代氣味的精約風，只選用是非灰三色，潔凈、簡略，沒有一處讓人感到凌亂。規劃之初遭到日本蔦屋書店的啟示，“神似而形不似”：大片的玻璃窗將室外的山景引到室內，差異于其他燈火暗淡、以暖色為主的“地下室書店”或“商場書店”，南之山書店供給的是一種亮堂、賦有奮發向上的閱覽空間；在顏色搭配上，選用簡練的是非作為主色，與綠色的南山結合起來，給人一種安靜樸素的感覺。其實，成于思的主意是：締造一棟歸于我國的蔦屋書店，讓一切來這兒的人，無論是看書仍是住宿，都能取得一份安定。
林中四舍：森林中的四小精靈
還記得電影《暮光之城》里邊，卡倫一家蓋了一間小板屋作為貝拉的十九歲生日禮物。而這種電影里邊的場景，我居然在雨臺山看到了。
這家店的主人叫Lynn，曾做過廣告人、銀行作業者，現在卸掉身份，當上了一名民宿主。Lynn喜愛旅行，去過國際不同的當地，感遭到許多夸姣的事物和人文，所以期望把旅途中的心境，都融入到林中四舍的體會中，讓朋友們都有一種回歸山林的閑愜。
這家店叫林中四舍，聽到這個姓名想必許多人都和我相同思緒萬千，魏晉時期的竹林七賢，七人常聚在其時的山陽縣竹林之下，任意舒暢，這種山林環抱，安閑成趣的意境著實讓人神往。咱們大多數關于民宿的形象，要么是老房子改造，要么就是建在一堆老舊農民房中，而林中四舍不在村落里，不在民房間，而是真真實正地建在原始地貌的青山竹林之間。綠林映襯，猶如一個世外桃源的隱世小屋，靜寂而充溢禪意。正如“林中四舍”這個姓名所表明的那樣，民宿共有4間小板屋，2棟在松林，2棟在竹林，人多還能夠在板屋旁搭帳子。
在全體營建方面，林中四舍考究的是尊重天然，Lynn決意不損壞當地的原生態植被，小心謹慎地讓房子與天然做街坊，打造出一個出門便遇竹林，山公在屋內游玩的宜居之處。除此之外，房間里的每樣備品都是高端精選，5星床墊、羽絨枕、全棉被，肯定不亞于其他精品酒店。而室內的每一件鋪排都通過精心安置，茶具是Lynn去景德鎮的集市選擇的，屋內的小木桌、凳子滿是老師傅因地制宜用山上的竹子全手工打造，板屋外面還有一個超大的天臺，坐在天臺上眼前就是碧綠的竹林。餐廳會依據二十四節氣推出不同種類的當地特征菜，如羊肉湯鍋、烤羊肉串、土雞宴，也能夠自己在天臺上做燒烤。
在這兒，你會與國際的喧囂和冗雜離隔，體會到詩人筆下“野竹白成徑，繞溪三里馀”的幽靜，還能夠泡一壺剛采的新茶，在翠竹流水間品味，周圍有挺拔直立的山，有草木旺盛的樹林，有勤勞樸素的人。散步在山林間，深吸一口空氣，悠然的花香味撲鼻而來，還有泥土的芳香，綠草的新鮮，野花的甜美……球場上嬉戲。
又見炊煙：長在農場上的民宿
“又見炊煙升起，勾起我的回想，愿你變作彩霞，飛到我夢里……”這首鄧麗君的《又見炊煙》曾經在華語樂壇廣為傳唱。當知道這家民宿也叫又見炊煙時，心中情不自禁出一種好感。
這家店坐落巴南區石龍鎮，店東人叫張衛華，結業于四川農業大學，關于農業和土地有著超越常人的酷愛與忠誠。十年前，尚在從事修建作業的張衛華陪孩子過暑假時發現，偌大的重慶城居然沒有一個適宜的當地讓孩子接近天然、體會農耕文明，這關于孩子來說是很大的惋惜。張衛華覺得不能再等了，所以他的腳印踏遍了重慶，誓要找到一片適宜的土地，總算六年后在巴南雙寨山點著了他心中烏托邦的榜首縷炊煙。
現在的又見炊煙，現已是一個調集有機農場和特征民宿的休閑之地，現在具有13間客房，僅是看到客房門外掛著的牌子，現已讓人浮想翩翩：櫻落、緣木、聽海、繁星、騰格里、秋千、牧野、山居、鳴沙、森林、和風、鳥居、林海……從姓名到安置，無一不緊扣天然，走進去你會發現，每一間客房都特性明顯、別具洞天。房間的安置如姓名一般，“沙鳴”將沙漠移植了過來，能夠垂頭踏沙礫，昂首觀星斗；“和風”是日式風格的完美表現，有榻榻米，清酒茶；“聽海”能夠讓你體會飛行的奇幻旅程……每間房都能帶給你無盡的驚喜。
這個店的最大亮點，則是它是一個長在農場上的民宿。500畝的有機農場，劃分為果園、菜園、森林攝生區、山頂露營區和親子互動區等多個區域。住宿之余，你能夠在私家菜園親手播下種子，見證它從破土出芽到碩果滿架的全過程，在古拙生態的有機餐廳，能夠品味到自己親手栽植的天然果蔬，還能夠去魚塘垂釣，到足球場上嬉戲，和孩子進行一系列的親子互動……這種回歸田園的閑趣在都市里邊是體會不到的。在這兒，一扇窗、一盆綠植、一面黑板涂鴉、兩個小玩偶，處處都是文藝范，處處都透露著天然的藝術氣味。
“咱們所倡議的是一種回歸天然的睡文明，期望每個人能青絲的探尋‘院子深深深幾何，曲徑通幽幽何處的夸姣，”張衛華說。
