問:我患有糖尿病多年了,身體比較衰弱,簡單口渴、心悸,聽朋友說吃蜂王漿能夠彌補(bǔ)養(yǎng)分,改進(jìn)不適,可是總感覺蜂王漿是甜的,因此不是很敢吃。請(qǐng)問糖尿病患者能吃蜂王漿嗎?有什么甜的東西能夠吃呢?
答:首要,糖尿病患者是能夠吃蜂王漿的。
蜂王漿是工蜂頭部養(yǎng)分腺排泄出來的,用于飼喂蜂王和幼蟲的一種特別乳漿狀物質(zhì),含有豐厚的養(yǎng)分成分和活性物質(zhì)。蜂王漿(干重)中以蛋白質(zhì)含量最多,還含有核酸、多種脂肪酸及維生素、酶類和鉀、鈉、鈣、鎂、鋅、鉻等微量元素。媒體曾報(bào)導(dǎo)過蜂王漿中胰島素樣物質(zhì)有降血糖和增強(qiáng)免疫力效果。研討發(fā)現(xiàn),蜂王漿能促進(jìn)肝細(xì)胞對(duì)葡萄糖的耗費(fèi),并能進(jìn)步其對(duì)胰島素的敏感性,一起對(duì)受損的胰島β細(xì)胞有必定的修正效果,對(duì)糖尿病患者是有輔佐醫(yī)治效果的。一起蜂王漿還可防治糖尿病患者的心血管疾病等多種并發(fā)癥,在糖尿病臨床醫(yī)治上有實(shí)用價(jià)值,值得研討和推廣應(yīng)用。此外,蜂王漿還具有免疫調(diào)節(jié)、按捺腫瘤、抗氧化、擴(kuò)張血管下降血壓、防治高脂血癥和改進(jìn)血液高凝狀況的效果。
現(xiàn)在許多食物或許保健類食物中都會(huì)添加一些甜味劑,甜味劑指有甜味的口感,但不是糖類,是不會(huì)影響血糖的。食用甜味劑不只不會(huì)引起血糖動(dòng)搖,并且也不會(huì)添加食用者熱量的攝入,所以能夠使糖尿病患者免受血脂升高或體重添加的要挾,又能夠滿意胃口,能夠定心食用。
關(guān)于糖友,有四類甜味劑可選:
1.木糖醇:味甜而吸收率低,在體內(nèi)的代謝進(jìn)程不需要胰島素的參加,所以吃木糖醇后血糖上升速度較慢。但木糖醇在腸道內(nèi)的吸收率不到20%,吃多了或許會(huì)引起腹瀉。
2.甜葉菊類:是從一種甜葉菊中提取的甜味劑,甜度比蔗糖高300倍,食用后不添加熱量,也不會(huì)引起血糖動(dòng)搖。
3.氨基糖或蛋白糖類:是由苯丙氨酸或天門冬氨酸組成的較新的甜味劑,甜度很高,對(duì)血糖和熱量的影響不大。
4.果糖:是一種養(yǎng)分性甜味劑,進(jìn)入血液后能必定程度地影響胰島素的排泄,并且果糖代謝進(jìn)程的開端階段不需要胰島素的參加,加上果糖的甜度很高,少數(shù)食用既可滿意口感,又不至于引起血糖的劇烈動(dòng)搖。